Риба з картоплею під майонезом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо ви не любите магазинний майонез, але все ж хочете приготувати цю страву, скористайтеся перевіреним рецептом домашнього майонезу за 5 хвилин, і ви отримаєте корисний соус замість консервантів. Шанувальникам сиру раджу додати більше цього продукту, адже саме він у поєднанні з рибою створює смак цієї страви. Як зелень можна використовувати базилік, орегано, майоран, петрушку або кріп — залежить від вашого смаку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очищений картоплю натріть на великій тертці та покладіть у підсолену воду. Філе риби наріжте на середні шматочки. Викладіть рибу в глибоку сковороду або сотейник.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте кільцями, викладіть у дуршлаг і залейте окропом. Коли цибуля трохи остигне, викладіть її на рибу, потім викладіть картоплею і залейте 60 мл води.
- 3
Крок 3
3. Сир натерти на великій тертці і змішати з майонезом. Розподілити суміш із сиру та майонезу по картоплі. Посипати зверху спеціями і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хвилин.