Риба з брокколі в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування риби з брокколі в духовці сміливо можна назвати простим і швидким. Він чудово підійде для тих, хто любить корисну та смачну їжу, не обтяжenu зайвими клопотами. 1. Спочатку потрібно вимити та просушити шматочки лосося. Шкірку знімати не потрібно, щоб риба не втратила форму. 2. Брокколі вимити та просушити. Розділити на суцвіття. 3. На дно жаростійкої форми з антипригарним покриттям викласти шматочки лосося, залишаючи вільне місце між ними. 4. У утворені проміжки викласти брокколі. 5. Лимон вимити та розрізати навпіл. З однієї половинки вичавити сік і збризнути ним рибу з брокколі. Другу половинку розрізати та викласти цілком у форму. 6. Зелений цибулю вимити, просушити та нарізати. Посипати страву цибулею. 7. Зверху збрызнути невеликою кількістю оливкової олії та поставити в попередньо розігріту духовку. 8. Через 15–20 хвилин риба з брокколі в духовці в домашніх умовах буде готова. Головне — не пересушити лосося. За бажанням можна збрызнути страву соєвим соусом або додатково посипати свіжою зеленню. Готову страву можна подавати до столу.