Гарячі страви
Риба під томатним соусом
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Чому б не приготувати на вечерю рибу під томатним соусом удома? Страва виходить дуже насиченою та неймовірно смачною. Риба, тушкована в томатах, чудово поєднується зі свіжою зеленню та картопляним гарніром. Удачі у приготуванні!
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте спеції з борошном і сіллю. Обваляйте нарізану шматочками рибу в паніровці. Обсмажте рибне філе на рослинній олії з обох боків. Смажте до напівготовності.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та часник, потім обсмажте овочі на рослинній олії (5 хвилин). Розведіть томатну пасту з водою (100 мл), додайте оцет та цукор. Влийте томатну суміш до цибулі з часником, тушкуйте 3-4 хвилини.
- 3
Крок 3
Змішайте рибу та соус. Поставте на мінімальний вогонь і тушкуйте під кришкою 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Подайте до столу.