Риба під вершково-лимонним соусом
Опис
Рецепт не займе багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування риби під вершково-лимонним соусом. Такий соус чудово поєднується з будь-якою рибою, а овочі надають страві ситності. Можна доповнити страву будь-якими овочами, наприклад, томатами або перцем. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу нарізаємо порційними шматочками, потім натираємо сіллю, перцем і спеціями. Трохи збризгаємо соком. Поки риба маринується, можна приготувати соус: змішайте вершки з лимонним соком, оливковою олією, сіллю та перцем. Перемішайте соус до однорідності.
- 2
Крок 2
Змастіть протиню маслом, викладіть шматочки риби, зверху розкладіть нарізаний кільцями цибулю, лимон і моркву. Полийте рибу соусом. Запікайте в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності посипте рибу тертим сиром.
- 3
Крок 3
Готове страву прикрасьте зеленню.