Риба по-російськи запечена
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви ще не знаєте, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед вами всі необхідні інгредієнти, щоб вийшла смачна риба по-російськи, запечена в домашніх умовах.
- 2
Крок 2
2. Картоплю вимити, почистити та нарізати тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. Рибку вимити, очистити від кісточок і шкірки. Нарізати середніми кубиками.
- 4
Крок 4
4. Найкращий варіант приготування риби по-російськи в духовці — це глиняний горщик. Дно змастити невеликою кількістю вершкового масла, викласти картоплю по боках, а рибку — всередину.
- 5
Крок 5
5. Очистити цибулину і нарізати тоненько. Викласти в горщик. Посолити і поперчити все за смаком. За бажанням додати улюблені спеції.
- 6
Крок 6
6. У невелику мисочку розбити яйце. Додати щіпку солі та збити зі згущеним молоком до однорідності.
- 7
Крок 7
7. Полити зверху рибку з картоплею. Якщо під рукою немає вершкового сиру, можна використати майонез, наприклад.
- 8
Крок 8
8. На середній тертці натерти сир і посипати зверху. Поставити у розігріту духовку приблизно на 1 годину. Ось і весь простий рецепт риби, запеченої по-російськи, який обов’язково варто повторити.