Риба по-паризьки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Риба виходить дуже смачною та соковитою. Можна брати будь-яку рибу, а ось у ролі грибів шампіньйони — ідеально! Страву сміливо можна готувати як на сімейну вечерю, так і на будь-яке святкове застілля. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю та гриби наріжте кубиками. Підсмажте на вершковому маслі до готовності.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, перемішайте і викладіть зі сметаною. Посоліть і поперчіть соус за смаком. Можна додати трохи води. Доведіть до кипіння і зняти з вогню.
- 4
Крок 4
Рибу розберіть на філе, наріжте шматочками і перекладіть у форму для запікання, змащену маслом. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 5
Крок 5
Полийте рибу грибним соусом і запікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Риба по-паризьки готова.