Гарячі страви
Риба пікша
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мінтай — це риба з соковитою та щільною білою м'якоттю. Нежирна і багата білком. Чудово запікається в духовці. Трохи часу, прості продукти — і у вас на столі чудовий обід. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тушки риби почистіть, промийте і обсушіть рушниками. Посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.
- 3
Крок 3
Викладіть рибу у форму.
- 4
Крок 4
Тонко наріжте цибулю.
- 5
Крок 5
Натерти моркву на великій тертці.
- 6
Крок 6
Злегка підсмажте овочі на вершковому маслі.
- 7
Крок 7
Викладіть овочі на рибу. Посипте зеленим цибулею.
- 8
Крок 8
Запікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 15 хвилин. Вимкніть нагрів і залиште в духовці ще на 5 хвилин.
- 9
Крок 9
Подавайте мінтаю до столу одразу, гарячу, посипану зеленню та з гарніром із дольки лимона.