Риба на вертелі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування риби на вертелі дуже простий і обов’язково сподобається! Це страва готується швидко, а виходить дуже гарною та смачною. До речі, такий «шашлик» можна їсти навіть тим, хто завжди на дієті: червона риба в поєднанні з овочами, та ще й без олії — те, що сподобається. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Змішайте між собою сік одного лимона, подрібнену цедру лимона, імбир і соєвий соус. Додайте сюди цукор і сіль за смаком. Викладіть шматочки риби, замаринуйте на півгодини.
- 2
Крок 2
2. За цей час ви якраз встигнете зварити фасоль до готовності в окропі з сіллю.
- 3
Крок 3
3. На шпажки нанизуємо рибу та стручки фасолі. Тепер над вогнищем або на грилі влаштовуємо імпровізований вертел: фіксуємо палички і періодично їх обертаємо, час від часу поливаючи залишками маринаду.
- 4
Крок 4
4. Коли риба підсмажиться з усіх боків — страву можна подавати!