Гарячі страви
Риба, смажена з сиром
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Існує багато рецептів риби з сиром, але цей я особливо виокремлюю. У нас виходять своєрідні рибні рулетики з сиром, до того ж, без запікання. Для приготування смаженої риби з сиром можна взяти хека або минтая. Різноманітні спеції лише підкреслять смак риби. Дивіться далі рецепт із фото. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу чистимо, відрізаємо голову, прибираємо кістки. Зсередини натираємо спеціями: перець, сіль, імбир, естрагон і т.д.
- 2
Крок 2
Викладаємо тертий сир.
- 3
Крок 3
Згортаємо рибу, акуратно нарізаємо на шматочки. Обвалюємо їх у борошні.
- 4
Крок 4
Розігріваємо сковорідку, занурюємо спочатку в яйце, а потім у сухарі.
- 5
Крок 5
І смажимо рибку з двох боків.
- 6
Крок 6
До такого золотистого кольору. Ось риба, смажена з сиром, і готова.