topfood.cloud
Всі рецепти
Риба, смажена по-російськи
Гарячі страви

Риба, смажена по-російськи

55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Пропоную вам дізнатися про це. Подавайте гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    З риби видаліть кістки, плавники та хвіст. Наріжте її середніми шматочками.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Потім додайте до м'яти сіль і перець. Все перемішайте. Залиште рибу маринуватися на 10 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Після цього обваляйте шматочки у борошні.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    І одразу обсмажте мінтай на розігрітій олії з усіх боків до золотистої скоринки. Потім поставте його в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У цей час наріжте цибулю півкільцями і посипте сіллю.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте до нього трохи борошна, а потім обсмажте до золотистої скоринки на олії.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Картоплю зваріть у мундирі. Потім очистіть її і наріжте великими кружками, а потім обсмажте до утворення скоринки. Подавайте рибу разом із цибулею та картоплею.