Риба, смажена по-азіятськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Страва ця відзначається тим, що для її приготування не знадобляться оригінальні азійські соуси та спеції — усе необхідне напевно вже є на вашій кухні. Риба підійде будь-яка — залежно від ваших уподобань, сміливо беріть як річкову, так і морську. Соковиті шматочки смаженої риби в поєднанні з хрумкими овочами та гострим кисло-солодким соусом виглядають дуже апетитно, а готуються при цьому досить просто. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти, філе риби помийте і просуште. Натріть рибу спеціями і политий соком лимона.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло на сковороді, обсмажте рибу з обох боків на слабкому вогні.
- 3
Крок 3
Коли риба набуде гарного золотистого кольору та хрумкої скоринки — страва готова.
- 4
Крок 4
Подайте рибу з нарізаним кільцем синього цибулі та зеленню салату.