Гарячі страви
Риба, смажена в сухарях
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб приготувати рибу, смажену в сухарях, потрібно підготувати тісто для обсмажування та інгредієнти для панірування, а також належним чином обробити саму рибу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо лосося. Очищаємо рибку, миємо у холодній воді та натираємо перцем і сіллю, попередньо розрізавши.
- 2
Крок 2
Висипаємо рибу в борошні.
- 3
Крок 3
У миску розбиваємо яйце і додаємо туди сіль. Збиваємо вінчиком. Кляр готовий, занурюємо в нього рибу.
- 4
Крок 4
Ще раз обвалюйте рибу у борошні, потім у сухарях.
- 5
Крок 5
Смажуємо рибу на сковороді. На це знадобиться буквально по 5-7 хвилин з кожного боку. Риба готова.