Риба смажена в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Власники кухонної техніки завжди у пошуку цікавих рецептів. Риба, смажена в мультиварці, — один із таких. Ароматна та дуже соковита рибка, яка поєднується з будь-яким гарніром. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування риби, смаженої в мультиварці, надзвичайно простий. До того ж, його можна використовувати з будь-якою рибою. У даному випадку була обрана горбуша. Її потрібно вимити, очистити від внутрішніх органів. За бажанням можна видалити не тільки голову, але й реброві кістки.
- 2
Крок 2
2. Основний аромат такій рибці нададуть спеції. Можна використовувати вже готові набори для риби або приготувати приправу самостійно. Для цього покласти в ступку суміш перців, сіль, мускатний горіх і імбир, а також улюблені трави. Розтерти до однорідності (можна використовувати звичайний кухонний молоточок і паперове рушничок). Варіанти спецій можуть бути найрізноманітнішими і залежать лише від уяви кулінара.
- 3
Крок 3
3. Рибку потрібно ретельно натерти спеціями з усіх боків і всередині. Відкласти в сторону та дати постояти приблизно 30-40 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Коли риба достатньо пропитається, її можна нарізати на порційні шматочки.
- 5
Крок 5
5. В чашу мультиварки налити рослинну олію. Викласти шматочки риби та ввімкнути режим Смаження. Час приготування залежатиме від товщини та розміру шматочків (у середньому від 20 до 35 хвилин). Смажена риба в мультиварці в домашніх умовах чудово поєднується з будь-яким гарніром.