Минтай у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжні та соковиті шматочки мінтаю з овочами в томатному соусі — це так смачно! Цю страву можна подавати гарячою з будь-яким гарніром або в холодному вигляді — як закуску. Сподіваюся, що цей рецепт мінтай у мультиварці стане одним із ваших улюблених. Перед вами — рецепт із фото. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо рибу і нарізаємо на шматочки.
- 2
Крок 2
Злегка обсмажити рибу на сковороді або в мультиварці в режимі «смаження».
- 3
Крок 3
Найголовніше – не пересмажити рибу. Вона може стати сухою. Орієнтовно ось так вона повинна виглядати.
- 4
Крок 4
Чистимо цибулю та моркву. Нарізаємо цибулю півкільцями, а моркву тремо на тертці.
- 5
Крок 5
Гриби нарізаємо тонкими пластинками.
- 6
Крок 6
Викладаємо підготовлені овочі в чашу мультиварки, солимо та перчимо. Встановлюємо режим «випічка» на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Овочі в мультиварці потушилися і виглядають ось так.
- 8
Крок 8
Змішайте томатну пасту, аджику, лимонний сік, борошно і додайте півсклянки води. Отриманий соус вилийте до овочів, перемішайте.
- 9
Крок 9
У овочі з соусом вкладаємо шматочки риби.
- 10
Крок 10
Додаємо склянку води та готуємо ще 20 хвилин у режимі «тушкування».