Ряжанка з фруктами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Десерт із простокваші з фруктами готуйте так: спочатку заморозьте пакет із простоквашею у морозильній камері, потім перекладіть її на решето і залиште в холодильнику на добу, щоб стекла сироватка. Змішайте простоквашу з цукром та яйцями. У формочки для десерту покладіть шматочки фруктів і ягоди. Зверху викладіть крем і запікайте в духовці півгодини при 150 градусах. Потім вимкніть духовку і залиште страву в ній ще на 30 хвилин. Готовий десерт прикрасьте крихтами від печива і подайте до столу. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Хоча ця страва й проста, готувати її слід починати за добу. Пакет із сметанкою поставте на ніч у морозильну камеру, потім викладіть сметанку на сито, встелене марлею. Сито поставте на посудину, у яку буде стікати сироватка, і поставте в холодильник на добу. Після закінчення часу викладіть решту крему зі сметанки, що залишилася на марлі, у миску, змішайте з цукром та яйцями.
- 2
Крок 2
У формочки для десерту покладіть шматочки фруктів і ягоди.
- 3
Крок 3
Зверху викладіть крем. Форми поставте в духовку на півгодини при 150 градусах. Потім вимкніть і залиште страву в духовці ще на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Готовий десерт украсьте крихтами від печива і подайте до столу.