Російський сбитень
Опис
Зараз такий напій можна зустріти досить рідко, хіба що в кафе з традиційною російською кухнею, а адже сбитень — це особливий напій, який має не лише чудовий смак, а й цілющі властивості. Думаю, багато хто чув, що гарячий сбитень допомагає боротися з застудою взимку, але не всі знають, що в холодному вигляді він чудово втамовує спрагу. А оскільки вже літо, такий корисний та простий рецепт російського сбитня нам точно знадобиться. На його приготування ви витратите не більше півгодини, що дуже зручно, а далі можете використовувати його за бажанням — гарячим або холодним. У будь-якому разі, російський сбитень у домашніх умовах виходить неймовірно смачним і ароматним — чудовий напій на всі випадки життя. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наливаємо в каструльку воду і додаємо мед. Ставимо на плиту та нагріваємо рідину на повільному вогні до повного розчинення меду.
- 2
Крок 2
Як тільки мед розчиниться, додаємо в каструлю спеції та імбир, нарізаний невеликими шматочками, і доводимо рідину до кипіння.
- 3
Крок 3
Тепер сбитень потрібно варити на повільному вогні протягом 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Вимикаємо вогонь після закінчення часу та проціджуємо напій через кілька разів зігнуту марлю.
- 5
Крок 5
Тепер російський сбитень готовий, і ви можете розливати його по склянках або почекати, поки він охолоне, і пити його холодним.