Випічка
Російський хліб
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Хліб виходить дуже смачний, з хрусткою скоринкою. М’яка (м'якість) вийде приємно щільна, що передає неповторність цього хліба. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чашу хлібопічки налийте воду і додайте сіль і цукор.
- 2
Крок 2
Просійте пшеничне борошно.
- 3
Крок 3
Потім просійте житнє борошно. Додайте дріжджі і ввімкніть основний режим. У мене – це 2 години 50 хвилин. Вага 700 г, скоринка середня.
- 4
Крок 4
Готовий хліб охолодіть у рушнику.