Закуски
Руляда з курки
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Із цього рецепта ви дізнаєтеся, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі грудки очищаємо від шкіри, промиваємо. Кожну грудку розрізаємо на кілька пластів. Кожен злегка відбиваємо, солимо й перчимо за смаком.
- 2
Крок 2
По черзі збиваємо яйця із сіллю. Смажимо на олії з кожного збитого яйця млинець, усього 5 штук.
- 3
Крок 3
Укладаємо у форму фольгу, змащуємо її олією. Тепер викладаємо рулет шарами. Спочатку курка, потім яєчний млинець, горіхи, тертий сир. Чергуємо, доки не закінчаться інгредієнти.
- 4
Крок 4
Щільно загортаємо руляду у фольгу. Відправляємо форму в духовку на 1 годину, температура 180 градусів.
- 5
Крок 5
Готовий рулет охолодіть і помістіть у холодильник на всю ніч. Вранці гарно наріжте й прикрасьте зеленню.