Свиняча рулька в аерогрилі
Опис
Закуска готується швидко і просто. Хочу звернути вашу увагу на те, що в рецепті приготування свинячої рульки в аерогрилі можна і навіть потрібно використовувати якомога більше найрізноманітніших спецій за смаком. Це можуть бути коріння, приправи, ароматні трави й усе, що зробить закуску більш пікантною та апетитною
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Передусім вимийте рульку й трохи обсушіть паперовим рушником. Підготуйте спеції. У цьому простому рецепті свинячої рульки в аерогрилі використовується корінь селери, сушений імбир і хрін, перець, трохи цедри лимона і перець. Усе як слід перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Очистіть часник і зробіть на рульці невеликі надрізи. Нашпигуйте її з усіх боків нарізаним часником. Потім добре натріть спеціями. Приберіть у холодильник на 2-3 години, щоб дати просочитися. Можна залишити навіть на ніч.
- 3
Крок 3
3. Обережно помістіть рульку в рукав для запікання та добре закріпіть краї. Зробіть голкою кілька маленьких проколів для виходу пари.
- 4
Крок 4
4. За температури близько 80 градусів свиняча рулька в аерогрилі в домашніх умовах запікається приблизно 9 годин.
- 5
Крок 5
5. Після цього на 20–25 хвилин встановіть температуру близько 250 градусів і підрум’яньте скоринку, попередньо надрізавши рукав.