Рулетики з грибами з баклажанів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такі рулетики можна подавати як закуску до обіднього чи святкового столу. Поєднання баклажанів, грибів та копченої курки — незвичайне! Дуже раджу всім господиням спробувати приготувати баклажани за цим рецептом. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати рулетики з грибами з баклажанів удома, почніть з підготовки продуктів: очистіть і вимийте баклажани, цибулю, наріжте дрібно копчену курку.
- 2
Крок 2
2. Баклажани нарізаю плашками товщиною близько 0,3 мм. Тепер викладіть їх на сковороду, змащену рослинним або оливковим маслом. Підсмажте з обох боків на невеликому вогні.
- 3
Крок 3
3. Нарізані інгредієнти — наша начинка. З копченою куркою рулетики виходять справді неповторними.
- 4
Крок 4
4. Тепер потрібно обсмажити гриби з цибулею, після чого додати курятину, все посипати сіллю та приправити. Змішуємо всі інгредієнти і викладаємо невелику частину начинки на шматок баклажана. У середньому на 1 шматок йде близько 1 столової ложки начинки.
- 5
Крок 5
5. Акуратно скочуємо наші рулетики та гарно прикрашаємо їх на тарілці. Ось і все, рулетики з грибами з баклажанів в домашніх умовах готові!