Рулети з індичкою з овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для рецепта використовуємо філе індички, відбиваємо його, а всередині ховаємо перець, помідор і гриби. За бажанням можна додати спеції та замаринувати індичку напередодні. Подавати рулети можна з різними гарнірами, можна викласти на одне красиве блюдо, подати з листям салату та свіжими овочами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте філе індички та трохи овочів.
- 2
Крок 2
Філе розріжте на два пласти, відбийте за допомогою кухонного молотка. Посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Наріжте перець тонкими смужками, помідори та гриби — пластинками. Викладіть овочі на край заготовки.
- 4
Крок 4
Заверніть індичку рулетом. Аналогічно вчиніть з другим шматком м'яса.
- 5
Крок 5
Зв'яжіть м'ясо ниткою. Обсипте рулети сухарями.
- 6
Крок 6
Посмажте рулетики на сковороді з невеликою кількістю олії — по 2 хвилини з кожного боку, потім запікайте при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин або тушкуйте під кришкою 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Готово.