Рулетики з запеченою свининою
Опис
Закуска готується швидко й просто. Вдома я готую кілька варіантів такос, одні з улюблених — із запеченою свининою. М'ясо в цьому рецепті довго томиться при низькій температурі, стає надзвичайно ніжним і буквально тане в роті. М'ясо готується само. Незважаючи на те, що рецепт займає певний час, ваша участь у цьому процесі не дуже й потрібна. Можна спокійно поставити свинину в духовку вдень або вранці, а ввечері швидко приготувати начинки й отримувати задоволення від вечері. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Смажте м'ясо соусом, попередньо приправивши сіллю та перцем.
- 2
Крок 2
2. Покладіть крупно нарізану цибулю на дно кастрюлі, туди ж покладіть свинину, залийте її колою.
- 3
Крок 3
3. Посипте м'ясо цукром і поставте на повільний вогонь готуватися протягом 6 годин.
- 4
Крок 4
4. Готуйте свинину до тих пір, поки її м’ясо не почне розвалюватися.
- 5
Крок 5
5. Тепер помістіть свинину на тортилью, додайте нарізані овочі на свій смак.
- 6
Крок 6
6. Прикрасьте рулетик тертим сиром і листками салату. Подавайте до столу.