Рулетики з начинкою з бананів та шоколадом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. По суті, такі рулетики можна приготувати з будь-якою начинкою. Але ось банани та шоколад — це ідеальне і, сказала б, безпрограшне поєднання. Рулетики виходять дуже соковитими, ніжними, вологими та надзвичайно смачними. Такі рулетики чудово підійдуть до чорної кави або міцного чаю. Обов’язково спробуйте. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Банан поріжте на шматочки і покладіть у сотейник, додайте цукор, перемішайте та варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Потім влийте вино. Я використовую біле вино, але ви можете взяти будь-яке. Зваріть суміш до відносної однорідності та розм'якшення банана. Потім можна зробити пюре блендером, але я волію залишити так, як є.
- 3
Крок 3
Краї кожного скибки хліба зріжте, щоб залишився лише м'якуш. Потім кожну скибку розкачайте скалкою, щоб подовжити хліб і зробити його тоншим. На кожну скибку покладіть приблизно 1 ст. ложку без горки бананової маси та шматочок шоколаду.
- 4
Крок 4
Заверніть хліб з начинкою в рулетик. Обмакніть спочатку в яйце, потім у борошно, знову в яйце і, нарешті, у куплені або самостійно приготовані сухарі з того самого тостового хліба.
- 5
Крок 5
Викладіть рулетики на сковороду, на якій уже добре розігрілося рослинне масло. Смажте з усіх боків до утворення гарної та апетитної золотистої скоринки. Готові рулетики викладіть на паперові рушники. Коли охолонуть, посипте їх цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
Рулетики з начинкою з бананів та шоколаду готові. Смачного!