Рулетики з ковбасою і сиром
Опис
Цей простий рецепт рулетиків з ковбасою та сиром сміливо може замінити одноманітні бутерброди на сніданок або як перекус на роботі. Апетитні та ситні, вони будуть оцінені як дорослими, так і малюками. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З ломтиків тостового хліба (у рецепті приготування рулетиків з ковбасою та сиром найкраще використовувати саме його) акуратно зрізати гострим ножем кірку.
- 2
Крок 2
2. Хліб можна змастити улюбленим соусом або, наприклад, звичайним майонезом. Зверху покласти тонкий смужок ковбаси або шинки. Сир нарізати невеликими брусками й покласти зверху.
- 3
Крок 3
3. Обережно згорнути хліб у рулет.
- 4
Крок 4
4. Яйця збити виделкою або вінчиком, за бажанням додавши щепотку солі та спеції за смаком. Вилити яйця в широку ємність і занурити кожен рулетик так, щоб яйця повністю покрили хліб.
- 5
Крок 5
5. Обвалити з усіх боків у паніровочних сухарях. За бажанням рулетики з ковбасою та сиром в домашніх умовах можна запанувати в сухарях з гострими або пряними спеціями, що надасть страві особливої оригінальності.
- 6
Крок 6
6. Процес панування можна повторити 2–3 рази, а потім викласти рулети у форму для запікання. Поставити форму в розігрітий духовку на 10–15 хвилин або поки не з’явиться рум’яна скоринка. Ось такий оригінальний і простий рецепт рулетиків з ковбасою та сиром.
- 7
Крок 7
7. Подавати їх до столу краще гарячими, однак і холодними вони залишаються неймовірно смачними.