Рулетики з абрикосовим варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рум'яни рулетики до чаю варто готувати частіше. Ця випічка завжди йде «на ура», її люблять, і її можна міняти, використовуючи різні види варення, начинки. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У ємність для хлібопічки помістіть інгредієнти для тіста (дріжджі, цукор, борошно, сіль, яйце, воду, ваніль і масло).
- 2
Крок 2
Встановіть черпанок у хлібопічку. Увімкніть заміс на 2-2,5 години. У моїй хлібопічці це 3,5 години. Отримаємо таке тісто.
- 3
Крок 3
Тісто потрібно обминути, підсипати борошном і розділити на 3 частини. Кожну частину розкачати у пласт. Розділити на трикутники.
- 4
Крок 4
На край кожного шматочка покладем абрикосове варення.
- 5
Крок 5
Від широкого — до вузького скотіть тісто в рулетик.
- 6
Крок 6
Викладіть готові рулетики на протинь або в форму. Змастіть збитим жовтком. Дайте постояти 5-10 хвилин. Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте рулетики в духовці близько 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Рулетам потрібно дати остигнути — і можна подавати до столу!