Рулетики із зеленого салату
Опис
Закуска готується швидко та просто. Сирну закуску можна замінити на будь-яку подібну закусочну масу — головне, щоб вона добре тримала форму й не розтікалася. Болгарський перець можна замінити на крабові палички, огірок або смужку шинки. Варіацій тут багато: спробуйте приготувати рулетики з зеленого салату й не бійтеся проявити фантазію. Соковиті й яскраві зелені рулетики мальовничо виглядатимуть на будь-якому святковому столі. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Половинку перцю наріжте смужками. Знадобиться 10 штук — по одній на листок салату.
- 3
Крок 3
Яйця і сир натріть на тертці. Додайте пропущений через прес часник, майонез і все перемішайте. Начинка готова.
- 4
Крок 4
Салатне листя потрібно вимити й обсушити.
- 5
Крок 5
Розподіліть приблизно 2–3 ч. л. сирної начинки вздовж листа. Зверху викладіть смужку перцю й трохи вдавите її в сирну масу.
- 6
Крок 6
Згорніть лист трубочкою.
- 7
Крок 7
Розріжте рулет посередині під кутом, щоб вийшло два рулетики з красивими зрізами.
- 8
Крок 8
Рулетики із зеленого салату готові.
- 9
Крок 9
Подавайте закуску на тарілці, скріпивши, за потреби, рулетики паличками для канапе.