Рулетики зі шинки
Опис
Закуска готується швидко і просто. Рулетики з ветчини з різноманітною начинкою чудово підійдуть для будь-якого святкового столу, зокрема й новорічного. Скажу більше: вони стануть справжньою прикрасою столу й підкорять усіх ваших гостей. Рулетики з ветчини пропоную приготувати з сирно-яєчною начинкою — у результаті закуска вийде не лише смачною, а й дуже ситною. А що ще потрібно? Поспішайте зберегти собі рецепт. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шинку наріжте тонкими слайсами (чим тонше, тим краще). Ідеально, якщо товщина буде 1–2 мм. Ні-ні, я не намагаюся заощадити — просто така товщина слайсів дозволить скрутити гарні та акуратні рулетики з шинки.
- 2
Крок 2
Яйця натріть на великій терці.
- 3
Крок 3
Сир натріть на терці того ж розміру.
- 4
Крок 4
Змішайте яйця та сир, видавте кілька зубчиків часнику.
- 5
Крок 5
Заправте майонезом, добре перемішайте масу.
- 6
Крок 6
На кожен шматок шинки покладіть приблизно 1 ст. ложку начинки.
- 7
Крок 7
Згорніть шинку в рулетик. За потреби закріпіть рулетики зубочистками або шпажками.
- 8
Крок 8
Рулетики з ветчини готові. Смакуйте на здоров'я!