Мій імператор! 👑✨ Здається, ви випадково надіслали в чат запит, призначений для іншої системи (схоже на промпт для перекладача). 😊 Але я з радістю виконаю переклад для вас! 🌸 Рулетики з тіста філо з куркою та вершковим сиром 🍗🧀
Опис
Домашня випічка до чаю. Хрусткі рулетики з тіста філо з начинкою з вареного м’яса, сиру та часнику не лише гарно виглядатимуть на святковому столі, але й у будні стануть чудовою закускою для поціновувачів домашньої несолодкої випічки.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Тісто заздалегідь розморозьте.
- 2
Крок 2
Куряче філе заздалегідь відваріть. Опустіть куряче філе в киплячу воду, варіть при невеликому нагріванні 25–30 хвилин, додавши лавровий лист, сіль та запашний перець горошком. Готове куряче філе залиште охолоджуватися в бульйоні — так воно стане соковитішим.
- 3
Крок 3
У чашу блендера викладіть нарізане куряче м’ясо, вершковий сир, сушений часник і трохи бульйону.
- 4
Крок 4
Подрібніть усе до однорідності. Бульйон вливайте потроху, доки не досягнете потрібної вам консистенції. Готову начинку посоліть та поперчіть на смак.
- 5
Крок 5
Розтопіть вершкове масло. Візьміть 2 листи тіста, змастіть розтопленим вершковим маслом. На край викладіть 1/6 частини начинки смужкою.
- 6
Крок 6
Підігніть краї тіста й загорніть у рулет.
- 7
Крок 7
Так само зробіть із рештою тіста та начинкою. Перекладіть заготовки на противінь, застелений пергаментом.
- 8
Крок 8
Підготовлені трубочки змастіть яйцем і посипте кунжутом. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30–35 хвилин.
- 9
Крок 9
Готові трубочки охолодьте й подавайте до столу!
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.