Рулетики зі свинини з помідорами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для цього рецепту обираємо м'яку свинину без жиру. За бажанням м'ясо можна замаринувати напередодні. Спочатку рулетики ми будемо смажити на сковороді, а потім запікати в духовці. Помідори зроблять рулетики більш соковитими та ніжними. Подавати рулетики до столу можна з різними гарнірами та соусами. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Свинину наріжте середніми шматочками, відбийте кухонним молотком і змастіть спеціями.
- 3
Крок 3
На край заготовки викладіть нарізаний помідор.
- 4
Крок 4
Закотіть м'ясо рулетиком, щоб помідор був всередині. Аналогічно зробіть з усім м'ясом. Рулетики скріпіть шпажками або ниткою.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду і змастіть маслом, викладіть рулетики та обсмажте їх з усіх боків по кілька хвилин. Потім вилучіть нитку.
- 6
Крок 6
Викладіть рулетики у форму, посипте тертий сиром. Готуйте в духовці при температурі 180 градусів 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові рулетики подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Можна подавати.