Рулетики з лаваша з сиром
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Такі рулетики можна приготувати, змінивши начинку, або зробити асорті з начинок. Для такої справи підійдуть різні види копченостей, сухофрукти, багато зелені, сир, плавлений сир, риба, консервована риба і те, що ще дозволить ваша фантазія. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відварену курку дрібно нарізати. Я взяла куряче філе, але для цієї страви чудово підійде і м’ясо з ноги. М’ясо птиці можна замінити на інше доступне або не використовувати зовсім.
- 2
Крок 2
Твердий сир натріть на тертці. Терти сир потрібно дрібно, щоб він швидко розплавився.
- 3
Крок 3
До продуктів додайте багато різноманітної зелені та натріть на дрібній тертці часник. Змішайте все. Злегка посоліть і поперчіть.
- 4
Крок 4
Лист лаваша нарізаємо на широкі смужки. Смужку лаваша змастити сметаною. Викласти частину начинки.
- 5
Крок 5
Згорніть рулетиком. Злегка притисніть, щоб рулет схопився.
- 6
Крок 6
Так формуємо всі рулетики. Викладаємо на деко. Розігріваємо духовку до 200 градусів і запікаємо лаваш у духовці 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Готові хрусткі рулетики з сиром подаємо до столу.