Рулетики з лавашу з лососем і шинкою
Опис
Рулетики з лавашу з лососем і шинкою в домашніх умовах краще готувати безпосередньо перед подачею. Можна використовувати не тільки плавлений, а й сир з сироваткою з зеленню, наприклад. Таку закуску можна доповнити свіжими овочами за смаком або маслинами.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування закуски з рибою потрібно очистити філе лосося від кісток і шкіри та нарізати невеликими шматочками. Аркуш лаваша розгорнути на столі. Для зручності одразу можна покласти під лаваш шматочок харчової плівки.
- 2
Крок 2
2. Акуратно, намагаючись не пошкодити лаваш, намазати сир по всій поверхні.
- 3
Крок 3
3. Викласти шматочки риби, намагаючись розподілити їх рівномірно по всьому лавашу.
- 4
Крок 4
4. Зелений цибулю вимити, ретельно висушити та дрібно нарізати. За бажанням у рецепт приготування рулетиків із лавашу з лососем та ветчиною можна використовувати будь-яку зелень, яка є під рукою.
- 5
Крок 5
5. Посипати зверху цибулю та акуратно згорнути лаваш рулетом, щільно притискаючи. Завернути харчовою плівкою та поставити у морозильну камеру на 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тим часом можна приступати до другого варіанту. Наступний аркуш лаваша також змастити сиром.
- 7
Крок 7
7. Шинкувати шинку скибочками, але не дуже дрібно, щоб було зручно їсти рулет.
- 8
Крок 8
8. Нарубити вимите і просушену зелень.
- 9
Крок 9
9. У один рулет, як експеримент, також додамо свіжий огірок.
- 10
Крок 10
10. Розкласти всі інгредієнти, рівномірно розподіливши їх по поверхні лаваша, та акуратно згорнути рулет. Також варто відправити його у морозильну камеру, щоб рулетики з лаваша з семгою та ветчиною в домашніх умовах можна було легко та акуратно нарізати порційними шматочками. Вже через 15 хвилин закуску можна подавати до столу.