Рулетики з лавашу з куркою та сиром
Опис
Закуска готується швидко і просто. Обсмажений лаваш виходить дуже хрустким, а сирно-куряча начинка надає рулету соковитість і ситність, які належно оцінять усі, хто спробує цю страву. Любителі можуть додати зелень. Це дуже хороший варіант для фуршету або поїздки на природу. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відварне філе курки наріжте невеликими шматочками та подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку.
- 2
Крок 2
2. У фарш додайте плавлений сир, сметану, майонез, сіль і перець. Усе добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Лопаткою або ложкою викладіть частину начинки, змастіть нею перший лаваш.
- 4
Крок 4
4. Накрийте другим лавашем, намажте начинкою і зверху покладіть третій лаваш. Згорніть у рулет і залиште на 20 хвилин для просочення.
- 5
Крок 5
5. Наріжте рулет на смужки 3–5 см. Обсмажте їх у рослинній олії з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Ось така проста закуска готова.