Рулетики з лаваша з фореллю
Опис
Ідеально до столу і до напоїв. Далі ми по пунктах розберемо, Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку ми заготовляємо все, що нам знадобиться. Нарізаємо кріп, цибулю-порей і форель. Кріп — дрібно, цибулю — кільцями, форель — прямокутними шматочками.
- 2
Крок 2
Розгортаємо перший лаваш і змащуємо його плавленим сиром. Поверх сиру викладаємо форель. Після того як рибка на своєму місці, кладемо зверху другий лаваш. Другий лаваш також змащуємо сиром і рівномірно посипаємо кропом і цибулею. У нас вийшло два шари: перший — з рибою, другий — із зеленню, тепер ми згортаємо все в один рулет.
- 3
Крок 3
У нас вийшов один рулет. Його ми кладемо в холодильник приблизно на 1 годину для просочення шарів. А потім дістаємо й нарізаємо порційними шматочками. Година минула, ми нарізаємо рулет і страва готова..