Закуски
Рулети з лаваша на швидку руку
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Лаваш беріть прямокутний, не круглий. З зелені я зазвичай беру лише кріп — він чудово поєднується з творогом і дає апетитний аромат у поєднанні з часником. Дуже смачно й ніжно. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог перетріть через сито або розімніть виделкою.
- 2
Крок 2
2. Кріп дрібно наріжте та додайте до творогу.
- 3
Крок 3
3. Витисніть у творіг часник, посоліть і додайте сметану. Перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Перець очистіть від насіння і наріжте смужками.
- 5
Крок 5
5. Розстеліть лаваш, намажте на нього сирну масу, а потім викладіть перець. Загніть краї лаваша, потім знизу почніть згортати в рулет.
- 6
Крок 6
6. Рулет заверніть у фольгу і покладіть у холодильник на 12 годин. Потім наріжте та подавайте його.