Смажені рулетики з лаваша
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Уважно перегляньте всі кроки цього рецепта, і ви будете знати: закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Традиційно рулетики з лаваша смажені готуються в яєчній заливці з великою кількістю вершкового масла. Начинкою для таких рулетиків можуть бути найрізноманітніші інгредієнти на ваш смак.
- 2
Крок 2
2. Беремо класичний тонкий лаваш і нарізаємо його на смужки завтовшки 5-8 сантиметрів.
- 3
Крок 3
3. Твердий сир також шаткуємо смужками.
- 4
Крок 4
4. Шинку слід нарізати кружальцями, після чого ці кружальця розрізати навпіл.
- 5
Крок 5
5. Тепер у кожну частину лаваша викладаємо шинку та сир, після чого загортаємо в рулет. Тепер потрібно зробити заливку.
- 6
Крок 6
6. Для цього збиваємо яйце й додаємо нашатковану петрушку. Вмочаємо рулетики в заливку та обсмажуємо до рум’яного кольору на вершковому маслі.
- 7
Крок 7
7. Ось такими красивими вони виходять. Подавати до столу їх краще в гарячому вигляді.