Рулетики з курячого філе з грибами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Мої очікування від цієї гарячої страви виправдалися з надлишком, адже в результаті вийшло набагато краще. На святковому столі вона точно не затримається. Обов’язково ознайомтеся з цим рецептом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кожну грудку розріжте навпіл. Промийте пташеня, а потім вимостіть. Посоліть і поперчіть.
- 2
Крок 2
Шампінйони добре промийте. Наріжте їх дрібними шматочками.
- 3
Крок 3
Цибулю почистіть і так само дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
У маслі обсмажте гриби з цибулею до м'якості.
- 5
Крок 5
До готової зажарки натріть сир на великій тёрці. Змішайте інгредієнти.
- 6
Крок 6
Отриману начинку викладіть на грудку. Заверніть її в рулетик.
- 7
Крок 7
Рулетики перев'яжіть ниткою, щоб вони не розпалися під час смаження.
- 8
Крок 8
Обсмажте рулетики з усіх боків до золотистої скоринки на олії.