Рулетики з курячого філе

Опис

Рулетики можна приготувати з простими начинками: шинка та сир, зі шпинатом. Я ж пропоную в якості начинки використати бекон і сир. Усі ці рулетики дуже смачні, готуйте та насолоджуйтеся.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Куряче філе трохи відбийте молотком, якщо воно надто товсте, посипте щіпкою солі та шавлією.

2. 2

   Крок 2

   На курячі відбивні покладіть по половині шматочка тостового сиру та шматочок бекону. Закрутіть куряче філе в рулет і закріпіть за допомогою зубочисток.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте сковороду. Додайте оливкову і вершкову олію, обсмажте тонко нарізаний цибулю-порей.

4. 4

   Крок 4

   Викладіть рулетики та кілька гілок розмарину. Смажте м'ясо під кришкою, час від часу перевертаючи.

5. 5

   Крок 5

   Сік, що залишився в сковороді, можна використовувати як соус. Подавайте рулетики ще гарячими.