Рулетики з кабачків з фаршем
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Я сподіваюся, вам цей рецепт приготування рулетиків із кабачків із фаршем сподобається так само, як і мені. Той унікальний випадок, коли кабачки, просочуючись соками фаршу, виходять навіть смачнішими, ніж м’ясна складова! Тож рекомендую, обираючи цей простий рецепт рулетиків із кабачків із фаршем, заготовляти одразу побільше інгредієнтів. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. До фаршу додамо цибулю, яйце, дрібно нарубану зелень, майонез і сіль. Ретельно вимішаємо.
- 2
Крок 2
2. Кабачки миємо і нарізаємо досить товсто. Натираємо за бажанням сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
3. Тепер формуємо рулетик — по черзі викладаємо на фольгу кабачки та фарш. Можна скріпити їх спеціальною шпажкою, щоб не розвалилися.
- 4
Крок 4
4. Можна присипати зверху приправами і збризнути рослинною олією. Загортаємо щільно у фольгу і запікаємо 30-40 хвилин при 200 градусах.
- 5
Крок 5
5. Через півгодини дістаємо, перевіряємо на готовність. Посипаємо тертим сиром і вже у відкритому стані помістимо в духовку, поки сир не розтане.
- 6
Крок 6
6. Подаємо зі свіжою зеленню. Удачі!