Рулетики з кабачка
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. У якості начинки в цьому рецепті використовувався твердий сир, кріп, часник і майонез. Однак можна сміливо замінити начинку на якусь іншу. Наприклад, зробити її з м’ясного фаршу або свіжого помідора. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте часник, кріп, натріть на дрібній терці твердий сир.
- 3
Крок 3
Викладіть усі підготовлені інгредієнти в миску, додайте майонез і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Кабачок вимийте, наріжте пластами. Обсмажте їх на рослинній олії до рум’яного кольору з обох боків. Кожен пласт обов’язково посоліть і поперчіть за смаком. 😊
- 5
Крок 5
Викладіть пласт кабачка на тарілку, на один край викладіть частину підготовленої начинки.
- 6
Крок 6
Скрутіть пласт рулетом. Таку ж процедуру зробіть з рештою пластів кабачка.
- 7
Крок 7
Рулетики з кабачка готові!