Рулетики з млинців з творожно-банановим кремом

Опис

Такі рулетики — чудова альтернатива традиційним млинцям з творогом. Також дуже зручно робити їх із тих, що залишилися на другий день «порожніх» млинців, наприклад. Але про все по порядку. Дивіться рецепт

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   1. Щоб приготувати начинку, потрібно банан очистити і розмʼякшити в пюре.

2. 2

   Крок 2

   2. Додайте до нього творог, все ретельно перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   3. Для солодощів у цьому випадку використовується згущене молоко, але можна додати цукор або зовсім нічого не додавати, якщо ви не любите солодкий смак десертів.

4. 4

   Крок 4

   4. На завершення додайте вершки, постійно перемішуючи. Дуже важливо, щоб начинка не була рідкою!

5. 5

   Крок 5

   5. Якщо у вас немає готових млинців, вам знадобиться 2 яйця, 2 склянки молока, щіпка солі та цукру, борошно та рослинна олія. Зробіть рідке тісто, підсмажте тонкі млинці до рум'яності з обох боків на сковороді.

6. 6

   Крок 6

   6. Викладіть млинця на робочу поверхню. Зверху, заступаючи на край, викладіть ще один. Зверху акуратно розподіліть начинку тонким шаром.

7. 7

   Крок 7

   7. Згорніть у щільний рулет. Можна обгорнути харчовою плівкою та поставити у холодильник на 20 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   8. Акуратно зніміть плівку і наріжте млинця порційними шматочками.

9. 9

   Крок 9

   9. Перед подачею можна полити десерт згущеним молоком або шоколадною глазур'ю, наприклад.