Рулетики з бекону з сиром і яйцем
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Для приготовлення рулетиків купуйте лише варено-копчений м’який бекон, оскільки сиро-копчений або сиров’ялений потребують теплової обробки. За бажанням до начинки можна додати трохи свіжого часнику для аромату або маринований огірчик для кислотності. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця заздалегідь зваріть не довше 10 хвилин, охолодіть у холодній воді, очистіть від шкаралупи.
- 2
Крок 2
Натріть яйця на дрібній тертці, а плавлений сир на великій, перекладіть ці продукти в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте майонез, сіль і перець за смаком. За бажанням у начинку можна покласти подрібнений часник, якщо любите його смак і аромат. Ретельно перемішайте начинку до однородного стану.
- 4
Крок 4
Якщо смужки бекону надто довгі, розріжте їх навпіл. Викладіть на кожен шматочок бекону по чайній ложці начинки з яєць і сиру.
- 5
Крок 5
Скрутіть бекон із начинкою в рулетик. Те саме зробіть із рештою інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Поставте закуску в холодильник щонайменше на годину, потім можна подавати до столу.