topfood.cloud
Всі рецепти
Рулетики з баклажанів з фетою
Закуски

Рулетики з баклажанів з фетою

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Перед вами цікава ідея, подавайте закуску до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Баклажани помийте, наріжте тонкими скибочками і щедро посипте сіллю. Залиште на 10 хвилин. Після цього добре промийте та обсушіть.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Полийте трохи оливковою олією і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте 10–15 хвилин до рум’яності.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Тепер можна зайнятися начинкою. На сковорідці з невеликою кількістю олії обсмажте цибулю та часник. Додайте сіль, перець, зелень, зніміть з вогню. Викладіть у начинку сир і перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Горіхи підсушіть на сухій сковороді та додайте до начинки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. На баклажан викладіть начинку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. І акуратно згорніть рулетом.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Красота! Подавайте рулети з баклажанів із соусом або овочами на смак.