Рулет із зеленою цибулею та яйцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати рулет «Весняний» із зеленою цибулею та яйцом досить просто, а виходить гідна випічка як для сімейного чаювання, так і для зустрічі несподіваних гостей. З початком весни й у сезон вирощування та продажу зеленого цибулевого пера багато хто балує себе домашніми смаженими чи печеними пиріжками з такою начинкою. Зверніть увагу й на цей доступний і бюджетний рецепт. Клопоту менше, а результат нітрохи не гірший. Просто, швидко й дуже смачно. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир і яйця натріть на крупній терці.
- 3
Крок 3
Додайте дрібно нарізану цибулю, сіль та перець за смаком.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Начинка готова.
- 5
Крок 5
Тісто тонко розкачайте у прямокутник. Зверху рівномірно розподіліть начинку, трохи відступивши від країв.
- 6
Крок 6
Загніть краї з трьох сторон і щільно згорніть тісто з начинкою в рулет.
- 7
Крок 7
Ретельно защіпніть місце шва й перекладіть рулет на змащений маслом противень. Змастіть тісто жовтком і випікайте рулет у духовці за температури 180 градусів близько 25 хвилин. Верх має зарум’янитися.
- 8
Крок 8
Рулет «Весняний» з зеленою цибулею та яйцем готовий. Наріжте його на порції й подавайте до столу.