Рулет зі шпротами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами простий рецепт приготування рулету зі шпротами. Попередньо зваріть яйця вкруту, потім охолодіть їх і потріть на тертці. Шпротів знадобиться приблизно половина банки (80 грамів від загального об’єму). Готовому рулету варто дати пропитатися, поклавши його в холодильник на 1–2 години. Удачі. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця варимо вкруту, очищуємо й натираємо на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
На тій самій терці натріть сир. Можете взяти абсолютно будь-який, сорт не так уже й важливий, головне — щоб він був твердим.
- 3
Крок 3
Відкрийте банку зі шпротами. Кожну шпротинку акуратно розрізаємо вздовж ножем.
- 4
Крок 4
Пропускаємо часник через прес, змішуємо його з майонезом.
- 5
Крок 5
Тепер приступаємо до збирання лавашу. Розкладаємо лаваш на столі, змащуємо його половиною всієї майонезної маси. Зверху посипаємо тертим сиром.
- 6
Крок 6
Зверху викладаємо другий аркуш лавашу. Його також змащуємо майонезом, посипаємо тертими яйцями.
- 7
Крок 7
Далі рівномірно розкладаємо шпроти.
- 8
Крок 8
Згортаємо лаваші в щільний рулет, який потім загортаємо в харчову плівку. Кладемо його в холодильник на 1 годину.
- 9
Крок 9
Перед подачею на стіл нарізаємо рулет на порційні шматочки.