Рулет оселедець під шубою в лаваші
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготуємо рулет «оселедець під шубою» в лаваші в домашніх умовах. Чудова закуска для святкового столу або на кожен день. Усе той самий знайомий смак, але в «новій упаковці». Перед вживанням рекомендую поставити страву в холодильник, щоб лаваш добре просочився майонезом і трохи розм'як. Удачі. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно відварити в шкірці буряк, картоплю та моркву. Даємо овочам охолонути, очищаємо їх від шкірки.
- 2
Крок 2
Ріжемо лаваш на чотири частини. На одну частину викладаємо філе оселедця. Усі овочі натираємо на терці.
- 3
Крок 3
Викладаємо на оселедець терті овочі, кілечка цибулі та майонез.
- 4
Крок 4
Згортаємо лаваш рулетиком, кладемо його в холодильник на 1–2 години. Перед подачею на стіл нарізаємо лаваш порційними шматочками.