Рулет із згущеним молоком
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Набір продуктів для бісквітного рулета доступний за ціною. Звичайно, готовий рулет із згущеним молоком можна купити в магазині, однак ніщо не порівняється з ароматною та свіжою домашньою випічкою. Ви можете бути впевнені у якості продуктів і, відповідно, у смакових якостях страви. Для рулета із згущеним молоком потрібні: яйця, цукор, борошно, варене згущене молоко та рослинна олія
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування страви беремо всі необхідні продукти.
- 2
Крок 2
2. Жовток відділяємо від білка, відправляємо його в миску, додаємо цукор. Просіюємо борошно, порціями додаємо його, вимішуємо тісто.
- 3
Крок 3
3. Білки беремо охолоджені, додаємо до них щіпку солі і збиваємо все у пінну масу.
- 4
Крок 4
4. Білки акуратно вводимо до жовтків.
- 5
Крок 5
5. Противень застелимо папером для випічки і змастимо маслом. Виливаємо на нього бісквітне тісто.
- 6
Крок 6
6. Випікаємо бісквіт у духовій шафі при температурі 200 градусів близько двадцяти хвилин. Після приготування перекладаємо готовий бісквіт разом із пергаментом на рушник.
- 7
Крок 7
7. Згортаємо рулетом, залишаємо так на п'ятнадцять хвилин.
- 8
Крок 8
8. Розгортаємо рулет, змащуємо його звареним згущеним молоком.
- 9
Крок 9
9. Згортаємо рулет, а через деякий час нарізаємо його порційно і подаємо до столу.