Рулет із плавленим сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Існує чимало варіантів, як зробити рулет із плавленим сиром ще смачнішим. Якщо страва призначена лише для дорослих, можна додати гострий перець за смаком — це надасть страві особливої пікантності. Наповнити м'ясо пивом — ще одна ідея виключно для дорослих, яка робить свинину дивовижно соковитою. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свинину вимити, добре обсушити та розрізати так, щоб розгорнути шматочок.
- 2
Крок 2
2. Щоб рулет із плавленим сиром був більш соковитим і ароматним, можна наповнити м'ясо світлим пивом. Для цього пиво потрібно набрати у шприц і ввести його по всій поверхні свинини.
- 3
Крок 3
3. У центр викласти нарізаний скибочками плавлений сир.
- 4
Крок 4
4. Для любителів гострого пропоную також доповнити сирну начинку перцем. Його можна попередньо трохи запекти в духовці, а потім очистити від насіння та хвостика. Якщо гостре не за смаком, можна замінити його солодким перцем, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Тепер свинину потрібно акуратно згорнути та обгорнути смужками бекону. Таким чином, м'ясо буде ще соковитішим і ніжнішим. Також знадобиться міцний шпагат, яким потрібно буде обв'язати рулет.
- 6
Крок 6
6. Обов'язково посолити і поперчити м'ясо, також у рецепт приготування рулета з плавленим сиром можна використовувати спеції за смаком.
- 7
Крок 7
7. Тепер рулет можна поставити на гриль або в духовку та запікати до готовності. Після цього трохи охолодити та акуратно зняти мотузку. Подавати до столу з гарніром або салатом, а також улюбленим соусом.