Рулет з малиною
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я люблю цей рецепт не лише тому, що рулет з малиною виходить божественно смачним, а й за простоту його приготування. Зазвичай ця випічка займає не більше 45 хвилин, тому простий рецепт рулета з малиною завжди виручить тих, до кого приходять незвані гості, або тих, хто любить готувати швидко та невимушено. Бажаю приємного дня та цікавого приготування! :) Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця збиваємо міксером разом із цукром. Маса повинна збільшитися в об'ємі вдвічі.
- 2
Крок 2
У окремій мисці змішайте борошно та какао.
- 3
Крок 3
Суху суміш замішуємо у вівсяну суміш. Потім виливаємо на дві невеликі протерті, вистелені папером для випікання, і відправляємо випікати в духовку (180 градусів) приблизно на 12 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім на отриману основу рулета кладемо рушник і скручуємо його в трубочку, даємо таким чином охолонути до кімнатної температури.
- 5
Крок 5
Після того як охолоне, прибираємо рушник.
- 6
Крок 6
Потім основу розгортаємо і рясно змащуємо подрібненою малиною або малиновим варенням. Даємо начинці вбратися, а тим часом готуємо крем.
- 7
Крок 7
Змішайте збиті вершки (вони повинні бути холодними), згущене молоко та какао. Все можна трохи збити міксером. Нанесіть трохи крему на начинку, потім скотіть рулет і ретельно змастіть його з усіх боків.
- 8
Крок 8
Прикрашаємо та подаємо до столу.