Рулет із беконом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Неймовірно смачний м’ясний рулет, який легко готувати, а ще легше з’їсти. Суміш свинячого та яловичого фаршу надасть м’ясу неймовірно ніжного смаку, а смужки бекону, у які він буде загорнутий, не дадуть рулету засохнути та зроблять його соковитим і з хрусткою скоринкою з бекону. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігріти духовку до 200 градусів Цельсія. Дрібно нарізати цибулю та шавлію. Скласти дрібно нарізану цибулю та шавлію в миску й добре перемішати. Форму для випікання змастити оливковою олією.
- 2
Крок 2
2. Тонко нарізати бекон смужками. Викласти смужки бекону у форму для випікання впоперек. Так, щоб вони покривали дно і боки та звисали з двох боків форми для випікання.
- 3
Крок 3
3. У мисці разом змішати свинячий і яловичий фарш, дрібно нарізані цибулю та шавлію і хрін. Добре перемішати виделкою або руками. Мішайте ретельно, усі інгредієнти мають бути рівномірно розподілені.
- 4
Крок 4
4. Викласти суміш поверх бекону у форму для запікання і добре утрамбувати. Зверху прикрити беконом, який звисав з боків форми для запікання. Запікати в духовці за температури 200 градусів 45 хвилин.