М'ясний рулет у мультиварці
Опис
Я вважаю такий рецепт приготування м’ясного рулету в мультиварці досить простою та бюджетною стравою. Адже хороший бекон хоч і дорожчий за звичайне сало, зате дешевший за вирізку, погодьтеся! Та й начинка, самі розумієте, — уже економнішої нікуди! Тож за собівартістю виходить страва дешевша за куплену ковбасу. І набагато краща, хочу зауважити. Тож розповідаю, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Бекон розморожуємо, промиваємо, просушуємо рушником. Робимо поздовжні надрізи й натираємо сіллю, перцем і приправами на ваш розсуд. Часник подрібнюємо й теж натираємо ним м’ясо.
- 2
Крок 2
2. Цибулю ріжемо півкільцями і вставляємо в прорізи. Цибулю, що залишилася, просто викладаємо зверху.
- 3
Крок 3
3. Тепер згортаємо рулет і перетягуємо джгутом якомога тугіше. Закріплюємо нитками.
- 4
Крок 4
4. Загортаємо рулет у фольгу і викладаємо в чашу мультиварки. Можна саму чашу змастити олією, а на дно додати води, щоб нічого не підгоріло. У режимі "Випічка" тримаємо годину.
- 5
Крок 5
5. Даємо рулету охолонути, а потім розгортаємо і поміщаємо в холодильник, або ж подаємо на святковий стіл у гарячому вигляді прямо у фользі. Удачі!